I nostri piatti

Il cibo è cultura. Racconta storie mostrando lati inaspettati del nostro mondo. Ci porta indietro nel tempo e ci fa scoprire le radici nascoste, passando per commerci, conquiste, esplorazioni, credenze e invenzioni.

Per farti scoprire le storie che stanno dietro ai nostri piatti abbiamo creato questa mappa, con “quasi” tutti i nostri piatti e le loro storie.